Охотники района стремятся заготовить на зиму мясо диких животных, чтоб хватило на всю семью.

И к Новому году хочется каких-нибудь кулинарных изысков из дикого мяса – котлет из сохатины, картофельной запеканки с мясом кабана…

Хозяйки сумеют найти рецепт.

Но охотникам стоит поторопиться, поскольку в конце текущего года заканчиваются сезоны охоты. Так, например, до 31 декабря, по словам старшего специалиста отдела охраны животного мира управления по охране, контролю и регулированию использования объектов животного мира и среды их обитания Амурской области Николая Дикуна, добычей охотника могут стать сохатый, дикий северный олень, боровая дичь, а также все половозрастные группы изюбря и сибирской косули.

Кстати, коллективная охота на взрослых самцов сибирской косули, изюбря и лося осуществляется с участием не более двух охотников. На все половозрастные группы кабарги, дикого северного оленя, изюбря, косули, лося – не более пяти.

Кроме того, в этот же период разрешается коллективная охота на кабана при участии не более восьми человек. А с 1 по 15 января охота на него будет осуществляться индивидуально. В эти же сроки дозволена добыча лося в возрасте до года

В целях промысловой охоты, напомнил Николай Анатольевич, по 29 февраля разрешена охота на боровую дичь, норку, колонка, зайца, белку, лисицу.

Екатерина Зырянова.