После работы второпях забегаю в супермаркет. Побросав в тележку нужные продукты, спешу к кассе, рассчитавшись, прыгаю в такси и домой. И только разбирая пакет с покупками, понимаю свою ошибку: спешить не стоило… Замороженная печень, тщательно упакованная в пищевую пленку, вызывает сомнения. И не зря. Разворачиваю и обнаруживаю по всей поверхности кусок льда толщиной примерно миллиметров пять. А под ним еще один слой пищевой пленки, так что явно это не конденсат. Налицо один из типов фальсификации товара: печень опускали в воду, а затем замораживали для увеличения веса. То есть я заплатила за лед по цене печени.  На следующий день я рассказала об этом неприятном случае коллегам на работе. Оказалось, я не одинока. Почти каждый вспомнил аналогичный случай.

Наталья тоже пострадала в этом же зейском супермаркете. Выбирая развесные окорочка, обнаружила в пакете кусок льда размером с сам окорочок. Попросила продавца убрать лед и перевесить товар. На что сотрудница магазина пожала плечами: «Ну не берите». Кто-то удивлен? Не думаю. В последнее время фразу «Не нравится, не покупайте» – мы слышим все чаще и чаще.

Мой кошелек в результате не сильно пострадал, и я не стала поднимать шум. Посчитала, что за эту скромную сумму получила хороший урок: всегда внимательно смотри, что покупаешь, проверяй срок годности, срок реализации, состав, оценивай не только внешний вид, но и цвет, и запах (если возможно). Но в следующий раз я обязательно добьюсь, чтобы мое право покупателя на качественную услугу было реализовано.

Типы фальсификации товара

ассортиментная (курица выдается за перепелов или фазанов);

квалиметрическая (увеличение массы за счет замачивания в воде или впрыскивания водно-солевого раствора в толщу мышц или под кожу; изменение цвета за счет выдерживании мяса в угарном газе; использование птиц или животных больных, умерших или убитых в предсмертном состоянии; мясо второй категории выдается за первую; размороженное выдается за охлажденное; повторно замороженное – за замороженное; несвежее выдается за свежее (есть еще множество способов придания товару плохого качества привлекательного внешнего вида);

количественная (происходит обвес покупателей при продаже весового товара).

Еще фальсификация происходит за счет недостоверной информации о стране или месте происхождения товара, или реэкспорте из ветеринарно-неблагополучных стран, ввоз из которых на территорию России запрещен.

Будьте внимательны с тем, чем вы собираетесь кормить свою семью, ведь мы есть то, что мы едим.

Наталья Михайлова.

Фото автора.