На очередном заседании городской санитарно-противоэпидемической комиссии подведены итоги проведения Европейской недели иммунизации, рассмотрены мероприятия по профилактике ботулизма, а также меры профилактики классической и африканской чумы свиней на территории города.

Вопрос о заболевании ботулизмом стоял как наиболее проблемный. С наступлением активного сезона рыбной ловли, а также домашнего консервирования в городе ежегодно регистрируется до пяти случаев заболевания ботулизмом. Все они связаны с употреблением копченой рыбы (щука, ленок, карась), выловленной в Зейском водохранилище и приготовленной в домашних условиях. При приготовлении вяленой, копченой и соленой рыбы в домашних условиях, как показывает практика, не получается соблюсти технологию этого процесса.

Ботулизм, зарегистрированный у пострадавших в период с апреля по август, протекал в среднетяжелой и тяжелой формах, потребовались реанимационные мероприятия и специфическое лечение.

Опасность для здоровья представляют не сами микроорганизмы, не способные паразитировать в организме человека, а токсин, который они выделяют в процессе жизнедеятельности. Это нервно-паралитический яд замедленного действия, по силе в тысячу раз превосходящий синильную кислоту. Опасность этих токсинов заключается ещё и в том, что обнаружить их "на вкус и цвет" невозможно. В связи с этим горожане должны соблюдать особые меры предосторожности.

Во всех случаях заболевания первые признаки напоминали клинику кишечного расстройства: пострадавшие жаловались на общую слабость, головокружение, жидкий стул, тошноту, боли в животе. Позднее присоединились другие характерные для ботулизма симптомы: двоение в глазах, мушки перед глазами, расстройство зрения, сухость в горле, осиплость голоса, затруднение речи. Период от момента приема некачественного продукта до появления первых признаков заболевания длится обычно от 8 часов до двух суток.

Это заболевание опасно тем, что при позднем обращении за медицинской помощью и несвоевременно начатом лечении может наступить смерть от паралича дыхательного центра. Поэтому больные с симптомами ботулизма нуждаются в обязательной госпитализации в стационар с немедленным извещением о пищевом отравлении территориального управления Роспотребнадзора.

Санитарно-противоэпидемической комиссией принято решение: помимо проведения профилактических мероприятий против ботулизма, пресекать торговлю рыбой и консервированной продукцией, приготовленной в домашних и кустарных условиях, в местах несанкционированной торговли и без наличия документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность рыбы и рыбной продукции.

Виктория ЧЕРЕПАНОВА.