Мясо подорожает?
Владельцев скота снова ограничивают: с 1 января в продажу на амурские прилавки может попасть продукция только животных, которых забили в сертифицированных цехах.
Возможно, мясо подорожает. Убой на территориях личных подсобных хозяйств возможен исключительно для личного использования мяса, сообщает пресс-служба правительства Амурской области. Тема обсуждалась на днях на пресс-конференции.
Теперь на нашей территории будут создаваться специальные цеха для убоя скота, выращенного на личных подворьях. Эксперты считают, что сертифицированные бойни не только гарантируют безопасность мяса, поступающего на прилавки магазинов, но и помогут предотвратить вспышки инфекционных заболеваний животных в регионе.
По словам министра сельского хозяйства Амурской области Олега Туркова, на сегодняшний день на всех крупных амурских предприятиях по производству мяса имеются сертифицированные цеха. При этом принимать скот от «личников» они не имеют права. Убой коров и свиней из личных подворий на продажу мяса тоже должен быть произведён на специально оборудованных площадках.
Пока в Приамурье существует только один сертифицированный убойный цех, где «личники» могут забить поголовье и продать мясо. Он находится в Белогорске. Ещё один планируется открыть в с. Чигири до 20 января.
Стоит отметить, что государством предусмотрена поддержка владельцев личных подсобных хозяйств. Но, со слов Олега Александровича, на неё могут рассчитывать лишь те, кто решит объединиться в кооперативы (не менее пяти крестьянско-фермерских хозяйств или частников) для строительства цеха. Им компенсируют из областного бюджета не менее 90 % затрат на создание бойни, но не более трёх миллионов рублей. Построенные цеха обязательно должны пройти аттестацию. Их проверят ветеринары. Первые заявки от животноводов уже приняты ведомством, некоторые претенденты начали закупать необходимое оборудование.
К слову сказать, запрет на убой животных в неспециализированных цехах действует в других российских регионах давно. В Приамурье такие меры приняли, чтобы предотвратить вспышки инфекционных заболеваний скота, например, таких как африканская чума свиней.
Екатерина Зырянова.
"Зейские Вести Сегодня" © Использование материалов сайта допустимо с указанием ссылки на источник


Подробнее...