Факты подтвердились

Создано 13.11.2015 18:14 | Обновлено 13.11.2015 09:20 | Автор: Лариса Федотова |

| Просмотров: 1948

В конце сентября в редакцию «ЗВ» пришло письмо от жительницы города Натальи Юрьевны (она попросила не называть фамилию в публикации) о том, как «вкусно» они с детьми отобедали в одной из точек общепита. Письмо опубликовано под названием «А доготовите дома!» («ЗВ» № 113 от 26 сентября). Тогда называть ресторан мы не стали, так как требовалась проверка фактов специалистами Роспотребнадзора, куда «ЗВ» перенаправил письмо нашей читательницы.

Проблема, напомним, состояла в следующем. Молодая мама со старшим сыном-подростком и младшим в детской коляске гуляла на площади Шохина. Проголодавшись, они решили заказать блюда на вынос, чтобы пообедать дома. Так как с маленьким ребёнком ждать долго не могли, главным условием было именно быстрое приготовление. Сын сделал заказ и сообщил матери, что всё будет готово через двадцать минут. Однако и по прошествии 40 минут, по словам нашей читательницы, заказ исполнен не был. Более того, подростку на вопрос, как долго продлится готовка, в ресторане отвечали, что этого не знают и, по словам Натальи Юрьевны, смеялись в лицо, предлагая забрать блюда полусырыми. В результате разразился скандал, посетители вместо вкусного обеда получили испорченное настроение.

«Блюда мы забирать из ресторана не стали, куда они делись – не знаем. Может, ими кого-то накормили. Деньги нам так и не вернули», – написала тогда женщина.

На днях редакция получила ответ. Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по факту обращения была проведена внеплановая проверка (теперь уже можем назвать) ресторана «Зея». В ответе, в частности, написано:

«Факты, изложенные в письменном обращении, подтвердились, а именно: в ходе проверки были отобраны пробы готовой продукции на показатели безопасности. Пробы не соответствовали по микробиологическим показателям. Не соблюдались правила личной гигиены, персонал при приготовлении блюд работал без специальной одежды. В приготовлении блюд использовались продукты, не имеющие сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность продукции. Выявленные замечания устранены в ходе проведения проверки.

После устранения нарушений были повторно взяты смывы на качество санитарной обработки оборудования, отобраны пробы продукции с целью контроля качества её приготовления. Результаты лабораторных исследований соответствуют гигиеническим нормативам. Продукция без сопроводительных документов изъята из оборота и уничтожена.

За выявленные нарушения ИП Тун Е.Р. привлечена к административной ответственности по ч. 2 ст. 14.43 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях. Данная статья КоАП РФ предусматривает административную ответственность индивидуального предпринимателя в виде штрафа до 40 тысяч рублей».

Кстати

Пока готовился материал, в редакцию “ЗВ” пришло письмо от Натальи Юрьевны, которая написала:

«По проверке ресторана «Зея», расположенного на площади Шохина, мне дан официальный ответ из Роспотребнадзора, что в ресторане действительно нарушены санитарные нормы.

Немаловажным является и наплевательское отношение руководства ресторана «Зея» к своим клиентам. Несмотря на проведенную официальную проверку и выявление нарушения, руководство не считает нужным принести нам свои извинения и вернуть деньги за некачественную и опасную для здоровья еду.

Вероятно, деньги придется взыскивать в судебном порядке, включая и моральный ущерб. В ближайшее время мы обратимся в отдел по защите прав потребителей Роспотребнадзора для составления искового заявления в суд. Обязательно сообщим, как развиваются события».