Идея очень даже неплохая, сейчас век информации, и интернет ею просто завален, но ученикам сложно сориентироваться в этом, и выделить из большого объема материала самое главное. А по поводу платформы, то вы можете создавать свои образовательные видео вот здесь
ссылка с помощью цифровых инструментов.