26 Октябрь 2012

Лук на зиму

Лук-севок плохо хранится зимой, сохнет. Один из наиболее действенных способов его сохранения такой. Необходимо отобрать мелкие луковки, диаметром не более 1-1,5 см. Дно деревянного ящика выстлать бумагой и выложить на нее луковки. Снова укрываем бумагой, а сверху насыпаем сухую землю слоем 5 см. Ящик ставим в погреб, в сухое место. В таких условиях лук сохранится до весны почти стопроцентно.

Подробнее

А что у вас?

Вот и подходит к концу конкурс, который в начале осени объявил «ЗВ». Огородники удивили нас своими урожаями и необычными плодами. Чуть позже мы объявим победителей.

А пока Иван Петров говорит: «А у меня выросли невероятных размеров морковь и свекла». Из морковки весом 830 граммов можно приготовить салат на большую компанию. Ну а свеклы, которая весит два кило, хватит на винегрет, борщ и селедку под шубой.

Подробнее

Как подольше сохранить помидоры

Урожай помидоров нынче выдался удивительно большим. Но, к сожалению, после наступления холодов, когда занесла в дом коробки с овощами, помидоры стали портиться в тепле. И вот случайно наткнулась на советы специалистов в одном из журналов. Возможно, это кого-то заинтересует и предостережет от ошибок.

Подробнее

Чередование овощных культур

Длительное выращивание одной культуры на одном и том же участке ухудшает условия питания и развития растений, вызывает истощение и обеднение почвы, приводит к накоплению в почве вредителей и возбудителей болезней. Поэтому на участке необходимо соблюдать ежегодное чередование культур – севооборот. Наиболее чувствительны к длительному произрастанию на одном месте свекла и шпинат. Так как оставшиеся в почве после первого года выращивания токсичные корневые выделения угнетающе действуют на растения следующего года посадки.

Наименее чувствительны – бобовые, кукуруза, лук-порей, которые могут долго расти на одном месте.

Как правило, овощи из одного семейства имеют одинаковый набор вредителей и болезней, повреждающих овощи именно этого семейства и не представляющих опасности для других семейств. Так, на грядку, где в прошлом году росла капуста, не следует сажать редьку и турнепс.

Подробнее