Всем привет! Ищу идеи для быстрого, но вкусного ужина – в запасе есть банка сайры в масле, и думаю, куда её пристроить, кроме обычных бутербродов. Хочется чего-то не слишком тяжёлого, но в то же время сытного, чтобы накормить мужа и детей без долгой готовки. Может, у вас есть любимые рецепты салатов с консервированной рыбой, которые не требуют миллиона ингредиентов? Особенно интересны варианты с овощами – огурцами, помидорами, зеленью, чтобы было свежо. Или, может, кто-то делал салаты с рыбой и, например, рисом или фасолью – как на вкус? Буду рада любым советам и личным лайфхакам – спасибо заранее!

Консервированная сайра – это отличная основа для десятков вкусных блюд! Если хочется чего-то лёгкого, но питательного, попробуй средиземноморский вариант: смешай рыбу с отварной фасолью, рубленым красным луком, свежими томатами и оливками, заправь оливковым маслом с лимонным соком – получится очень свежо и ароматно. А если душа просит чего-то более традиционного, то салат мимоза с консервами ru.ipepper.org/recipe/salat-mimoza-klass...-rybnymi-konservami/ – беспроигрышный вариант: нежные слои картофеля, моркови, яиц и рыбы под майонезом нравятся абсолютно всем. Для лёгкости можно заменить часть майонеза греческим йогуртом или добавить мелко порубленный укроп – будет ещё вкуснее. Если же дети не любят лук, его легко убрать или заменить на зелёный – так салат станет более нежным. Экспериментируй, и ужин точно удастся!